吃什么能够长壮

1、吃肉长肉

肉类含有丰富的高质量蛋白质，是促进肌肉生长和增长的重要营养素。瘦肉如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉等，不仅含有必需氨基酸，而且还含有维生素B群等营养素，具有营养丰富、易吸收的特点。

同时，注意并不是所有的肉类都适合长壮。烤肉、烧烤、油炸等烹饪方式会使肉类中的营养物质流失，增加热量和脂肪含量，而对身体的健康和成长无益甚至有害。

2、多吃富含蛋白质的植物食品

豆类、坚果、藻类等植物食品也含有丰富的蛋白质。在主食中加入一些豆制品或者坚果等食品，会增加营养的多样性，也能满足身体对于蛋白质的需求。另外，植物性蛋白质相对于动物性蛋白质来说含有的脂肪较低，不容易导致肥胖和相关的健康问题。

当然，植物蛋白质的完全性（必需氨基酸的比例）并不如动物蛋白质完美，因此应该在搭配中注意不同食材的搭配组合，确保蛋白质的完整性。

3、合理多样的膳食

身体需要多种营养才能健康成长。在每顿主餐中，应该保证食物的多样性，包括大量的蔬菜、水果、谷类、肉类/豆类、坚果等食材。让每个食物都能够在膳食中起到各自的作用，保证身体得到全方位的营养支持。

另外，应适量控制食物的烹饪、烹调方式，避免摄入过多的热量、钠、脂肪等对身体有害的营养素，影响健康和发育。

4、补充营养素和维生素

健康的饮食不仅需要摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物等基本营养素，还需要注意补充其他的营养素和维生素。例如，钙元素对于骨骼的生长和发育至关重要，铁元素则是血液的重要组成部分，维生素D则有助于钙元素的吸收，维生素C可以增强免疫力等。

在平时的膳食中，可以尝试摄入一些含有对应营养素的食品，如牛奶、菠菜、海鲜等，也可以考虑补充一些综合维生素和矿物质片剂。