清道夫是什么?
清道夫是指负责清理城市卫生的人,他们是城市卫生的守护神,是城市居民的生活卫士。但是由于他们从事的工作性质特殊,处理的垃圾和污水,长期接触这些环境对身体健康会产生不良影响。所以,清道夫的职业特别辛苦。
清道夫与鱼的关系
清道夫的工作与我们人类的健康息息相关,所以我们需要关注他们的身体健康。在清理垃圾,特别是鱼类垃圾的情况下,如果发现不新鲜的鱼肉,我们一定要注意,这是因为这些鱼肉含有物质致病菌,对健康有害,所以,这样的鱼肉不能食用。而清道夫在日常工作当中,也会因为各种原因捕捞鱼类,所以,清道夫和什么鱼不好吃呢?
清道夫不能食用的鱼:
鲤鱼:鲤鱼寄生虫和细菌比较多,其寄生虫种类多、数量大,有蛭状虫、绦虫、膜形虫等。
鲇鱼:鲇鱼寄生虫也比较多,其细菌情况也不容乐观,如果不加热处理就食用,容易使人感染上钩吻腺病。所以,清道夫捕捉到的这类鱼应该加以避免食用。
河豚鱼:河豚鱼中含有一种剧毒物质——河豚毒素,严峻情况下作用于中枢神经系统,可导致人体瘫痪和呼吸困难,甚至危及生命。
鲨鱼:鲨鱼肉中含有的一种生物碱中,曾经有人食用过量而致死。另外,鲨鱼肉中也含有重金属物质,且鲨鱼产肉缓慢,出肉不易,鱼脂偏高,所以不建议食用。
结语
清道夫是卫生环境的守护者,我们应该关注他们的身体健康。在食用鱼类时,应该选择新鲜健康的鱼类食用,而对于清道夫捕捉到的鱼肉,在清洗并充分加热处理之前,切勿食用。保护清道夫的生命健康,也是我们每个人应尽的义务和责任。
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